Kulinarische Schweiz

Vielfältige Küche und edle Weine: Die kulinarische Schweiz. Wo vier Sprachen und Kulturen aufeinander treffen, pflegt jede Region ihre eigene «Nationalspeise». Es gibt eine Küche mit Waadtländer Saucisson und Lauchgemüse. Eine Küche mit St. Galler Ribelmais und Felchen aus dem Bodensee. Das Wallis ist berühmt für sein Raclette, das Bündnerland für seine Capuns, Zürich für sein Geschnetzeltes, und das Tessin für seine Polenta. Kulinarische Schweiz